Instructions :
Préparation de la pâte :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure. Incorporer progressivement le lait tiède et l’œuf, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajouter le beurre ramolli et pétrir pendant 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique.