Je n'achète plus de plats préparés et j'en suis ravie !
Ingrédients
1 branche de céleri
2 poireaux
5 oignons moyens
1 bouquet de persil
1 bouquet de ciboulette
1 bouquet de ciboulette à l'ail
½ tête d'ail
1 bouquet d'herbes aromatiques (selon ce que vous avez dans le jardin)
Sel (10 g pour 100 g de légumes)
Autre délice : ragoût de chou-rave, pommes de terre et carottes avec des saucisses de Vienne et 200 g de fromage fondu.
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