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J'ai du chou et 3 œufs ! Ce plat est à tomber par terre ! Une recette de famille !

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Suggestion de présentation :

Ce plat est meilleur frais, mais il est aussi parfait pour le lendemain, au travail ou à l’école. Servez-le avec une tranche de pain ou votre sauce préférée.

Conservation :

Les restes se conservent de préférence dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Le plat peut être réchauffé à la poêle ou au micro-ondes. Cependant, les œufs sont meilleurs frais ; évitez donc de les conserver trop longtemps.

Variantes :

Ajout de saucisse :

Pour une saveur plus riche, vous pouvez ajouter de la saucisse, du bacon ou du jambon coupés en tranches. Faites-les revenir avec des oignons pour libérer leurs arômes, ce qui donnera au plat un goût plus prononcé.

Ajout de légumes :

Ajoutez des carottes, des poivrons ou des courgettes coupés en dés au chou. Les légumes constituent un ajout sain et parfait qui rehausse la saveur.

Ajout de fromage :

Les amateurs de fromage peuvent ajouter du fromage à pâte molle râpé au plat une fois cuit. Il fondra dans le chou et les œufs chauds, créant une texture onctueuse.

La suite de la recette se trouve à la page suivante.

 

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