Outre leurs qualités nutritionnelles, les œufs contribuent à la sensation de satiété et à une énergie durable tout au long de la journée. Ils s'intègrent facilement aux petits-déjeuners, salades ou collations, sans préparation particulière, et conviennent à presque tous les régimes alimentaires.
Pour profiter pleinement des bienfaits des œufs, il est préférable de choisir des œufs frais et d'éviter de les faire frire ou de les consommer crus. Les personnes souffrant de maladies chroniques, comme le diabète ou l'hypercholestérolémie, devraient consulter un médecin pour obtenir des conseils personnalisés sur leur consommation d'œufs.