9. Préparez le pudding à la vanille avec le lait, le sucre et la poudre à crème anglaise.
10. Coupez la pâte feuilletée refroidie horizontalement en deux.
11. Fouettez la crème avec le stabilisateur et le sucre vanillé.
12. Étalez la couche de pudding sur la base de pâte feuilletée.
13. Placez la deuxième couche de pâte.
14. Ajoutez la crème fouettée.
15. Placez la dernière couche de pâte.
16. Réservez au réfrigérateur pendant 5 heures.
17. Saupoudrez de sucre glace avant de servir. Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 5 heures
Portions : 8 à 10 personnes
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
– Calories : 320 kcal
– Protéines : 5 g
– Glucides : 25 g
– Lipides : 22 g
– Fibres : 1 g
