Ingrédients :
600 g d’épinards (frais ou surgelés)
250 g de ricotta
80 g de farine
50 g de parmesan râpé
50 g de chapelure
1 œuf
Huile d’olive extra vierge (quantité selon votre goût)
Noix de muscade (quantité selon votre goût)
Sel (quantité selon votre goût)
Beurre et parmesan râpé pour l’assaisonnement
Préparation :
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