Préparation
C'est si simple !
1. Mélangez tous les ingrédients et versez la pâte dans un moule à charnière (26 ou 24 cm). Faites cuire au four à 170 °C (thermostat 6) pendant environ 1 heure, en utilisant la chaleur tournante du haut et du bas.
2. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir dans le four pour éviter qu'il ne retombe.
Ce gâteau peut également être dégusté avec des fruits ; ajoutez simplement des quartiers de mandarine, des cerises ou des griottes à la pâte.
Un cheesecake facile et rapide à préparer avec 750 g de fromage blanc et cuit en 1 heure.
Bon appétit !
